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Se instalará la primera empresa en el parque industrial de San Martín

Una cooperativa dedicada a la deshidratación de hortalizas será la primera empresa  que se instalará en el parque industrial de San Martín.   Se­gún las primeras estimaciones, en unos tres meses las obras deberían estar concluidas y la cooperativa funcionando. “Más allá de ser el puntapié inicial, es una oportunidad única para los productores locales.

POR REDACCIÓN

04 de agosto de 2011

Una cooperativa dedicada a la deshidratación de hortalizas será la primera empresa  que se instalará en el parque industrial de San Martín.  

Se­gún las primeras estimaciones, en unos tres meses las obras deberían estar concluidas y la cooperativa funcionando. “Más allá de ser el puntapié inicial, es una oportunidad única para los productores locales. Las hortalizas que se producen en nuestro departamento serán procesadas acá, realizando todo el proceso en San Martín”, explicó el intendente Cristian Andino.

 

Las cooperativas siguen siendo pioneras

A diferencia de lo que sucede en otros parques industriales de la provincia, la primera em­presa radicada en San Martín será una cooperativa.

“El predio que adquirimos tiene 5 mil metros cuadradAplicaros y allí instalaremos nuestros hornos. Esperemos que el de­partamento cuente en lo bre­ve con gas natural para agilizar nuestro trabajo y permitir que otras empresas nos imiten”, explicó su presidente, Ricardo Giménez.

Además del movimiento productivo que generará para la zona, la nueva empresa también generará nuevos puestos de trabajo para los sanmartinianos. “Cuando la planta ya esté produciendo, necesitaremos unas 15 personas que trabajen en tres turnos”, explicó el productor y afirmó que probablemente el número se incremente según la producción.

También se espera que la gran demanda de hortalizas que necesitará la fábrica se traduzca en compras directas a los productores de la zona.  “Dia­riamente necesitaremos unos 40 mil kilos de hortalizas frescas, por lo que obviamente deberemos comprar materia pri­ma a los productores del departamento como de otras zonas de San Juan”, explicó Gi­ménez.

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