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El Carneo Español abrió sus puertas para deleitar con sus exquisiteces
Desde fiambres a punta de espalda, es lo que puede apreciarse en el festival gastronómico por excelencia ubicado en el Predio Gaucho José Dolores.
POR REDACCIÓN
Cerca del mediodía de este sábado, el Predio Gaucho José Dolores en Rawson comenzó a recibir a varios sanjuaninos que quieren disfrutar de un fin de semana deleitándose con las distintas exquisiteces que reúne el festival del Carneo Español.
Algunos llegaron temprano para no perderse ningún detalle.
Otros fueron mirando cada uno de los ranchos y probando las variedades que los productores realizan.
Desde embutidos, pasando por la clásica punta de espalda, hasta los populares salamines son los atractivos que se podrán encontrar como los más solicitados por el público.
También está el rincón de cerveza artesanal para aquellos que quieren acompañar la degustación con un buen trago.
En otro sector del predio tienen lugar los artesanos que muestran todo lo que desarrollan a lo largo del año, no tan solo son del departamento de Rawson sino que vienen desde distintos puntos de la provincia.
El espacio central donde está el escenario es el lugar elegido por las familias para presenciar un espectáculo digno de ver. Entre academias de bailes y cantantes le ponen color y música a la jornada sabalera.