Estados Unidos retiró casi 13.600 kilos de carne argentina del mercado

Las autoridades de Estados Unidos ordenaron retirar del mercado cerca de 13.600 kilos de productos de carne vacuna provenientes de Argentina luego de detectar que habían ingresado al país sin cumplir con el proceso obligatorio de reinspección.

La medida fue comunicada por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés), organismo dependiente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Los productos habían sido distribuidos comercialmente en los estados de Texas y Florida.

El procedimiento afecta a aproximadamente 30.000 libras de carne vacuna argentina, equivalentes a unos 13.600 kilos. El problema fue detectado luego de comprobarse que la mercadería no había sido presentada para la reinspección correspondiente al momento de ingresar a territorio estadounidense.

Según la información difundida, los productos involucrados pertenecen a Frigorífico Gorina SAIC y fueron enviados a establecimientos comerciales ubicados en Texas y Florida.

Por qué retiraron la carne

Estados Unidos exige que los productos cárnicos importados desde países habilitados sean sometidos a una reinspección en los puntos correspondientes una vez que ingresan al territorio. En este caso, las autoridades determinaron que los productos afectados no atravesaron ese procedimiento.

El retiro no fue dispuesto a raíz de la detección de una enfermedad o contaminación específica en la carne, sino por el incumplimiento de ese control obligatorio.

Hasta el momento, las autoridades estadounidenses no recibieron reportes confirmados de reacciones adversas vinculadas con el consumo de los productos alcanzados por la medida.

Sin embargo, una de las preocupaciones del organismo es que parte de la mercadería todavía pueda permanecer almacenada en heladeras o congeladores. Por ese motivo, se recomendó que los productos involucrados no sean consumidos y sean descartados o devueltos al lugar donde fueron adquiridos.

La carne había llegado a Texas y Florida

El retiro comprende distintos productos de carne vacuna que fueron importados desde Argentina y posteriormente distribuidos en establecimientos de Texas y Florida.

Las autoridades también llevan adelante controles para verificar que los productos sean efectivamente retirados de circulación y que los comercios hayan sido notificados sobre la medida.

El episodio se produce en un mercado que aplica estrictos procedimientos sanitarios para la importación de carnes. Aunque Argentina se encuentra habilitada para exportar productos cárnicos hacia Estados Unidos, cada cargamento debe cumplir con los controles establecidos al momento de ingresar al país.

De esta manera, casi 13.600 kilos de carne argentina quedaron alcanzados por el retiro preventivo mientras las autoridades estadounidenses avanzan con el procedimiento para evitar que los productos continúen disponibles para los consumidores.