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La Scabioneta: el carro que combina bebidas, bondiola y el amor por la selección
El emprendimiento ofrece bebidas con y sin alcohol y un sánguche único en el predio.
POR REDACCIÓN
Su cartel con la imagen de la Selección Argentina de Fútbol se roba todas las miradas en el patio gastronómico del Costanera Complejo Ferial. Allí, ofrecen bebidas y comida y prometen ser los más rápidos en la preparación de sus productos.
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Se trata de “La Scabioneta”, un emprendimiento de Emiliano Marata, que nació hace años y mutó de nombre con el objetivo de lograr mayor atención. DIARIO HUARPE conversó con el propietario, quien explicó: “El nombre del food truck es un homenaje a los logros de “La Scaloneta” y la gente siente afinidad con ello. Desde hace años venimos participando de la Fiesta Nacional del Sol y también visitamos otros festivales departamentales”.
“Afortunadamente, las ventas vienen muy bien y eso puede explicarse por dos motivos. Preparamos el mejor fernet de todo el predio y tardamos tan solo 30 segundos en entregar la comida, por eso la gente nos está eligiendo”, afirmó Marata.
Los precios de “La Scabioneta”:
- Copón de fernet: dos por $1.200
- Lata de cerveza 500cc: $400
- Gaseosas 500cc: $400
- Sánguche de bondiola braseada en pan de pachata: $1.200