Está abierta la inscripción para el Concurso del Asador Sanjuanino: habrá seis ganadores

A un mes de que inicie la cuarta edición del Concurso del Asador Sanjuanino, quedaron abiertas las inscripciones para todos los interesados en participar. Habrá premios desde $5.000 hasta $15.000, según la categoría y el puesto.

En el evento, organizado por el ministerio de Turismo, la Municipalidad de San Martín y la Universidad Católica de Cuyo, podrán competir tanto hombres como mujeres, sin importar si son amateurs o profesionales. Tendrán la opción de anotarse como individual o en pareja.

Hay tres categorías. La primera es “A las brasas en parrilla”, la segunda “A las llamas” y la tercera es “Profesionales”, en la que los asadores podrán elegir hacerlo a la parrilla o a las llamas.

El ganador de la categoría uno se llevará $8.000. El monto para quien quede primero en la dos es el mismo. En cambio, el mejor de los profesionales ganará $15.000. También habrá premios para los segundos lugares. Los de las categorías uno y dos son de $5.000, mientras que el de la tercera es de $8.000.

Lo que el jurado tendrá en cuenta al momento de la evaluación será la vestimenta, el condimentado, los utensilios elegidos, el fuego y el asado. Asimismo, analizarán la presentación del plato.

El concurso será el seis de noviembre a las 23 horas, en el Complejo Ceferino Namuncurá, donde estará la Peña del Asador. La inscripción cierra el 16 de octubre. Quienes quieran participar deberán inscribirse en el siguiente formulario online: https://cutt.ly/InscripcionAsadorSanjuanino, en el que figuran las bases y condiciones. También podrán anotarse de manera presencial en la Municipalidad de San Martín.