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Yo te Invito > Receta

Yo Cocino: coquitos con dulce de leche para pasar la tarde

El pastelero Nahuel Pérez realizó la preparación y el resultado fue el esperado.

POR REDACCIÓN

13 de marzo de 2020

Nahuel Pérez, pastelero estrella de San Juan, visitó el programa Yo Te Invito – que se emite de lunes a viernes de 17 a 18:30 por Canal 5 Telesol – y cocinó unos coquitos de dulce de leche.

Para la preparación necesitó los siguientes ingredientes:

  • 150 gramos de manteca.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 150 gramos de crema pastelera.
  • Esencia de vainilla.
  • 300 gramos de coco rallado.
  • 250 gramos de almidón de maíz.
  • 4 huevos.

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