Estos son los precios de mayo en la Feria de Capital en San Juan. Bajaron algunos cortes de carne.

En vísperas del tradicional asado por el Día del Trabajador, el precio del corte predilecto de San Juan; la punta de espalda, puede variar en hasta $3.300 dependiendo de la zona donde se compre.

Pese a que se desaceleraron las subas en distintos productos, la carne no para de aumentar y aseguran que en San Juan los incrementos rondan el 5% cada semana. A su vez, advierten que el consumo cayó en promedio en un 25%, y cada vez son más las carnicerías que cierran sus puertas.

La Municipalidad de Capital de San Juan comunicó los precios de referencia de productos frescos y carnes en la Feria y Mercado de Abasto, ofreciendo opciones accesibles para los vecinos.

Un informe del mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario reveló que en 2023 los argentinos consumieron 52,4 kilos por persona al año. En la actualidad, ese número cayó a 44 kilos.

El costo de la carne en San Juan subió un 10% durante el primer mes del año. Debido a esto, el consumo se vio afectado.

El robo fue en la madrugada de este martes, el hecho trascendió y la Policía de San Juan se hizo presente en el local, pero sus dueños no colaboraron para la investigación. Hasta el momento no hay denuncia.

Desde la Feria de Capital dieron a conocer el listado de precios para frutas, verduras y carnes en los diferentes puestos, a un costo más barato que en los comercios tradicionales.

Desde Gobierno se capacitará a efectivos de la Policía de San Juan para que tengan herramientas para identificar carne en mal estado, así como también su proveniencia.