La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria tiene previsto implementar un programa de capacitaciones sobre producción porcinas en escuelas agrotécnicas de San Juan.

Pese a que se desaceleraron las subas en distintos productos, la carne no para de aumentar y aseguran que en San Juan los incrementos rondan el 5% cada semana. A su vez, advierten que el consumo cayó en promedio en un 25%, y cada vez son más las carnicerías que cierran sus puertas.

En total son cuatro los chacinados incluidos en el convenio.