Cosmética natural: ciencia e ingeniería aplicadas al cuidado

En Yo Te Invito recibimos a las docentes investigadoras del Departamento de Ingeniería Química, María Lucía Martín, ingeniera en Alimentos, y Luciana Bustos, ingeniera química, para conocer todos los detalles de la cuarta edición del Curso de Ingeniería en Cosmética Natural. Durante la entrevista hablamos sobre la propuesta, los conocimientos que se brindarán y cómo la ingeniería y la ciencia intervienen en la elaboración de productos de cosmética natural. Una capacitación que busca acercar herramientas y conocimientos para comprender los procesos que existen detrás de este tipo de productos