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La joya mundialista y el menú inclusivo de la nueva confitería de la Terminal de San Juan
En la recorrida que realizó DIARIO HUARPE por el espacio que reabrió sus puertas después de seis años encontró un tesoro imperdible, entre otras opciones más.
POR REDACCIÓN
Si bien la confitería de la Terminal de Ómnibus de San Juan abrió sus puertas dos semanas atrás, en la tarde de este último viernes quedó oficialmente inaugurado este espacio que había permanecido cerrado durante seis años. DIARIO HUARPE recorrió el lugar y además de tomar nota del menú inclusivo con el que cuenta Rocco, encontró una joya mundialista, la camiseta de la Selección Argentina, firmada por algunos de los campeones del mundo en Qatar 2022.
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La camiseta celeste y blanca se encuentra encuadrada en un rincón de la confitería y está acompañada por una réplica de la Copa del Mundo. En el cuadro que protege a la reliquia se puede observar una camiseta original y talle M que está firmada por algunos de los jugadores argentinos que integraron la Scaloneta y que le dio una felicidad enorme a todo el país el 18 de diciembre de 2022.
Este tesoro fue un obsequio del secretario de Selecciones de AFA, el sanjuanino Jorge Miadosqui, para su hermano Rubén, quien ganó la licitación que tuvo lugar el año pasado para quedarse con la concesión del espacio que quedó oficialmente inaugurado con la visita del gobernador Sergio Uñac, este último viernes. Cabe destacar que este espacio fue cerrado en 2017 y mejorado por el Gobierno, pero estuvo mucho tiempo sin consolidarse la nueva administración.
Si bien desde diciembre del año pasado que la empresa se instaló en el lugar, recién se puso a punto el buffet hace un par de semanas. Rocco cuenta con un espacio unificado, ya que la confitería, que está nueva cuenta con dos cocinas que definen dos sectores, siendo alrededor de 200 sillas y 50 mesas las que están a disposición de sanjuaninos y turistas para disfrutar de un completo menú.
En este nuevo comedor, se pueden encontrar opciones para veganos y celíacos, además del clásico servicio de cafetería y restorán con comidas rápidas y elaboradas, es decir un menú totalmente inclusivo. El horario de atención es desde las 7 de la mañana a medianoche siempre con buena cantidad de clientes y es usado no solo por los viajeros sino también por trabajadores de lugares cercanos como el Hospital Rawson o colegios de la zona.
“Como tenemos un menú que contiene comidas aptas para personas con celiaquía y veganas, tenemos muchos clientes que hacen su pedido por delivery, o directamente piden para pasar a retirarlo por aquí. Entre nuestra clientela no solo están los turistas, sino mucha gente que trabaja o vive en los alrededores”, destacó Sara Serra, quien trabaja en la cocina de la confitería.
Opciones varias y para todos los gustos
En el menú de la confitería de la Terminal se puede observar que ya sea para almorzar o cenar hay opciones para aquellas personas que pueden comer de todo desde los $400, dos triples de miga con jamón y queso, una pachata de jamón crudo y manteca en $800, hasta los $2.490 una punta de espalda. Mientras que en el menú para celiacos hay opciones desde los $400 hasta los $2.400 una pizza o un lomo.
Respecto al desayuno, la cafetería cuenta con opciones desde los $100 hasta los $2.600 que es una comida más cargada. La misma incluye un café, pan de campo, mermelada, manteca, dulce de leche y jugo de naranja. “Si bien tenemos un menú muy amplio, aceptamos las sugerencias del público para incorporarlo a nuestra carta”, afirmó una integrante de la cocina de Rocco.