Política
La nueva Planta de Faena y Frigorífico busca aumentar la ganadería local
El gobernador Uñac encabezó la apertura del lugar ubicado en Calle 11 y Punta de Monte, en Médano de Oro. Generará 120 empleos directos y se invirtieron $180.000.000.
POR REDACCIÓN
Este viernes se concretó la inauguración de una obra largamente esperada como es la Planta de Faena y Frigorífico de San Juan ubicada en Calle 11 y Punta del Monte, Médano de Oro, Rawson.
Se trata de un espacio que era necesario por la expansión del sector ganadero provincial. Tiene como principal objetivo dar un nuevo impulso a la ganadería sanjuanina, fortalecer este sector como uno de los pilares sobre los que se asienta la economía local y brindar una opción firme de diversificación productiva.
Tiene una capacidad de faena proyectada de 151 vacunos, 301 porcinos y 301 caprinos-ovinos por turno (8 horas). Tiene como función principal la línea de desarmado de los ganados bovino, porcino y caprino desde su llegada hasta la salida de los productos y subproductos cárnicos (media res, juego de menudencias, cuero, tripas, grasa, etc). Las edificaciones necesarias fueron ordenadas en secuencias lógicas para el funcionamiento de dichas actividades.
Se invirtieron $165 millones: la mitad de la inversión se destinó a la obra civil y la otra mitad al equipamiento.
Conjuntamente con la Planta de Faena, se inauguró el Punto de Control de Carnes de la Provincia de San Juan, la oficina del Gobierno provincial que tendrá a su cargo la fiscalización de las carnes que ingresan a la provincia. Esta obra requirió una inversión de $14 millones y se encuentra ubicada junto a la flamante Planta de Faena. En total se invirtieron más de $180 millones.
En su discurso el gobernador Uñac dijo que “estamos asistiendo todos a un hecho trascendente en la provincia de San Juan, quizás un icono que nos hemos animado a construir entre todos, que nos ha permitido soñar y que en una situación difícil en el contexto nacional nos hemos animado a invertir también”.
Agregó el mandatario que “hace 30 años que no se construyen frigoríficos en todo el contexto nacional, solamente hay remodelaciones, reestructuraciones pero no de cero la construcción de un frigorífico que tiene una inversión de casi 200 millones de pesos el que estamos inaugurando en la mañana de hoy”.
“Hemos incentivado al productor para que lo pudiese hacer, era una parte importante del desarrollo económico que queremos y queríamos para la provincia, pero el Estado debía proveer el servicio respecto de eso, es como enfrentábamos el último eslabón de la cadena o un intermedio de la cadena”, concluyó Uñac.
La planta generará 120 nuevos puestos de trabajo a partir de la conjunción del sector público y privado, ya que su funcionamiento se licitó a un grupo de empresarios sanjuaninos.