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Punta de espalda al espiedo: La delicia de la fiesta
Este stand de comida llama la atención de todos los sanjuaninos que se encuentran en el Parque. Los ciudadanos aprovechan para comer algo que no es habitual.
POR REDACCIÓN
La comida es uno de los atractivos que tiene la Feria de la Fiesta del Sol en el Parque. Además de ir a ver a sus artistas favoritos, los ciudadanos aprovechan para realizar una salida en familia, amigos o en pareja y poder disfrutar alguna de las comidas que se venden en los distintos stands.
En esta ocasión, una comida revolucionó el Parque de Mayo, es que normalmente, el espiedo se hace con el pollo, pero este cocinero sanjuanino decidió adaptar el aparato para poder cocinar carne, en este caso punta de espalda.
La forma de venderlo que tienen es como un sandwich y sale $140. Si quieres disfrutarlo, una vez terminada la Fiesta del Sol, tendrás que ir hasta Albardón, a la Ruta 40 e Italia, al local de esta delicia.