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A cuánto venden la carne, verduras y frutas en la feria de Capital
La Feria de Capital publicó los precios de referencia a los que venden la carne, verduras y frutas. Aquí la lista completa.
POR REDACCIÓN
El municipio de la Capital publicó el listado de precios de referencia a los que se venden la carne, verduras y frutas en la Feria de Capital. Si bien no todos los puesteros tienen los mismos precios, si se debe tener en cuenta que se pueden encontrar productos a precios que exceden los parámetros que se publicaron de manera oficial.
En el caso de la carne, este alimento viene de una seguidilla de aumentos durante los meses de noviembre y diciembre. Justo antes de las fiestas de fin de año hubo una baja en los precios que pareció no alcanzar para mejorar las ventas que para las fiestas fueron la mitad que las del 2022.
Entre los precios de referencia que difundió Capital se encuentran cortes muy vendidos como el asado que se comercializa desde $5.000 a $5.400. En tanto que la molida común se encuentra desde los $2800 a los $3.000 y la especial se vende de $4.900 a $6.000. El cartón de huevos se encuentra entre $2.800 y $3.000, mientras que el kilo de pollo se comercializa entre los $1.800 y los $1.900.
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En cuanto a los precios de las frutas en San Juan, un relevamiento realizado por este diario, determinó que para comprar los ingredientes de una ensalada de frutas se debió invertir un 142% más que en la misma fecha del 2022.
Es que el precio de la ensalada de frutas saltó de $1900 en 2022 a $4600 en diciembre de 2023. En este relevamiento se incluyeron los valores para las cuatro frutas esenciales como la naranja, la manzana, el durazno y la banana para unas 10 o 12 personas.
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En cuanto a los precios de las verduras, se comenzó a notar una marcada baja en el precio de los alimentos de estación. Un caso emblemático es el tomate que en octubre se vendía a $900, pero con la entrada en el mercado de los tomates de San Juan el precio bajó a casi la mitad y ya se encuentra el kilo de platense a $500.