Economía > Producción local
San Juan: crecieron exportaciones vitivinícolas en los primeros 5 meses
Vinos fraccionados, mosto y pasas de uva incrementaron su valor FOB y volumen, marcando un repunte que no se veía en vinos fraccionados desde la pandemia.
POR REDACCIÓN
La industria vitivinícola de San Juan ha experimentado una significativa recuperación en el valor FOB (valor de la mercancía a bordo del buque) de sus ventas al exterior, abarcando toda su matriz diversificada de productos: vinos fraccionados, mosto, pasas de uva y uva en fresco. Los datos surgen de la comparación entre los primeros cinco meses de este año y el mismo período de 2024. Al analizar el volumen exportado en kilos, todos los productos, a excepción de la uva en fresco, registraron un crecimiento.
Los vinos fraccionados se destacaron como uno de los productos con mayor crecimiento en la oferta exportable de la provincia. Registraron un impresionante aumento del 40% en ventas en dólares (valor FOB), pasando de USD 811.902 en los primeros cinco meses de 2024 a USD 1.137.197 en el mismo período de 2025. En cuanto al volumen exportado, el crecimiento fue del 33%, con 454.157 kgs en 2025 frente a los 341.278 kgs de 2024. Los principales destinos de los vinos sanjuaninos incluyen Brasil, Países Bajos, Estados Unidos, Paraguay, Reino Unido, Ucrania, China, México y Canadá. Es importante destacar que desde la pandemia, no se registraba un incremento tan significativo en las ventas al exterior de los vinos fraccionados locales.
De acuerdo con datos de Softrade y la Dirección de Comercio Exterior de San Juan, el mosto también mostró un incremento. Con un total de USD 16.753.320, sus ventas al exterior crecieron un 14% en valor FOB, y en volumen, con 10.878.120 kilos, totalizó un crecimiento del 28%.
Las pasas de uva y uvas secas también presentaron cifras positivas, con USD 20.205.537 exportados, lo que representa un crecimiento del 37% en valor FOB. En volumen, con 10.009.570 kilos, el incremento fue del 26% en comparación con los primeros meses de 2024.
Por otro lado, si bien las uvas en fresco no tuvieron un incremento en volumen exportado (de enero a junio se exportó un 10% menos que en 2024 debido a granizadas que afectaron la producción), sí lograron una recuperación en valor FOB. Registraron un crecimiento del 18%, lo que permitió recomponer los ingresos respecto a períodos anteriores.
Adrián Alonso, director de Comercio Exterior, valoró esta recuperación, señalando que "agrega valor a otras industrias asociadas como la del vidrio para las botellas o el corcho". Alonso también recordó que, por décadas, los indicadores de ventas al exterior de vinos fraccionados mostraron una tendencia a la baja, con una leve recuperación durante la pandemia que luego volvió a caer.
Desde el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación indicaron que, si bien este repunte es auspicioso y responde a distintas líneas de acción del Gobierno de San Juan, las variables internacionales invitan a ser cautos al proyectar esta recuperación como una tendencia a largo plazo.