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Provinciales > 36° Edición

Evalúan realizar la Cata de Vinos San Juan en el marco de la FNS

El certamen más antiguo del país, que celebra su 36° edición, busca evaluar más de 250 muestras de bodegas de distintas provincias. La premiación podría realizarse a finales de octubre o principios de noviembre, ¿en la FNS?

11 de septiembre de 2024
El tradicional evento realiza su 36° edición. Foto: Gentileza.

Desde hace 36 años, el Consejo Profesional y el Centro de Enólogos de San Juan llevan adelante el Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, el certamen más antiguo de Argentina en su tipo. Si bien, año a año, mantiene un cronograma estable, por el momento se desconoce la fecha de realización de la gala de premiación, y es por qué analizan realizarlo en el marco de la Fiesta Nacional del Sol.

El presidente del Consejo Profesional de Enólogos, Pedro Pelegrina, dijo en diálogo con DIARIO HUARPE que la gala está estimada para finales de octubre o principios de noviembre porque "existe la posibilidad de integrarla dentro de la Fiesta Nacional del Sol, aprovechando el alcance del evento". Esto quedará definido en las próximas semanas luego de reunirse con autoridades del Ministerio de Producción, Innovación y Trabajo.

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El Concurso Cata San Juan sigue los estándares internacionales de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y destaca por su transparencia. Los vinos llegan de manera anónima, se les asigna un código y sus datos permanecen encriptados hasta el momento de la premiación. Además, el sistema de puntuación es digital y está avalado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), lo que garantiza la agilidad y seguridad del proceso.

Este año, la competencia fue lanzada en la Exposición Rural de Buenos Aires con el apoyo del Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), la Cámara de Bodegueros y la Cámara Vitivinícola de San Juan. El objetivo: acercar la competencia al sector productivo del país.

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Extensión de inscripciones

Este año, el período de inscripción, que finalizaba el 6 de septiembre, se extendió hasta el 20 debido a la gran cantidad de bodegas que aún no habían logrado registrar sus muestras. Pelegrina comentó que ya hay alrededor de 200 muestras inscritas y se espera superar las 250 como en ediciones anteriores. Entre las bodegas participantes, no solo hay sanjuaninas, sino también de provincias como La Rioja, Mendoza, Salta, Tucumán, Chubut y Córdoba.

Nuevas categorías

El 12 y 13 de septiembre se realizará una cata de nivelación para que los jurados se familiaricen con dos nuevas categorías que se agregan a la edición número 36, estas son "vinos naranjos y vinos sin filtrar". Esta instancia es crucial para que los enólogos se adapten a las tendencias del mercado y puedan evaluar con precisión las innovaciones del sector. En este sentido, Pelegrina indicó que "la Cata San Juan es un evento tradicional que se adapta a los nuevos mercados, ofreciendo una plataforma para que bodegas y enólogos evalúen sus productos y mejoren su posicionamiento en la industria".

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