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Pueblos originarios de San Juan recibieron etiquetas para sus emprendimientos de San Juan
El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Familia y Desarrollo Humano, brindó etiquetas y otros artículos a pueblos originarios locales para sus emprendimientos.
POR REDACCIÓN
La Dirección de Equidad, dependiente del Ministerio de Familia y Desarrollo Humano, llevó a cabo una iniciativa para entregar etiquetas personalizadas a integrantes de pueblos originarios. Estas etiquetas tienen el nombre y diseño de cada uno de sus emprendimientos, y su objetivo es identificar los productos que elaboran para que adquieran visibilidad en el mercado.
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Además, se entregaron carnets de manipulación de alimentos, que son un requisito obligatorio para quienes realizan tareas de elaboración, fraccionamiento, transporte o comercialización de productos alimenticios. Estos carnets garantizan que han recibido la formación adecuada en higiene y seguridad alimentaria.
Estas herramientas permiten a los pueblos originarios cumplir con las regulaciones sanitarias y legales vigentes, y también les brindan la oportunidad de acceder a nuevos mercados y aumentar sus oportunidades de negocio. Esta iniciativa política contribuye a promover la inclusión social de los pueblos originarios, reconociendo y valorando sus tradiciones culinarias y promoviendo la diversidad cultural en el ámbito de la alimentación, así como la equidad en el acceso a oportunidades económicas.
“Nosotros desde el ministerio, a través de la dirección de Políticas para la Equidad, queremos ayudarlos y acompañarlos para que puedan fortalecer sus emprendimientos, sé que les va a ir bien. Vamos a estar cerca de ustedes, para responder todas sus inquietudes”, dijo el ministro Carlos Platero.