La Escuela de Enología de San Juan volvió a poner en funcionamiento su histórica bodega luego de siete años sin actividad. La obra fue inaugurada este jueves en el marco del Tercer Encuentro de Escuelas Técnicas, Agrotécnicas e Industriales y representa un paso clave para la formación práctica de los más de 2.000 estudiantes que transitan diariamente por la institución. La ministra de Educación, Silvia Fuentes, encabezó el acto junto a autoridades provinciales y municipales, y destacó la recuperación de un espacio emblemático para la enseñanza técnica y productiva de la provincia.