San Juan busca impulsar una reconversión de la producción de uva de mesa mediante la incorporación de variedades licenciadas, adaptadas al mercado internacional. El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, confirmó que cinco empresas internacionales comenzarán a trabajar en Argentina con San Juan como uno de sus puntos de desarrollo. La iniciativa surgió de los planteos del sector vitícola en el marco del programa Viticultura 360 San Juan, orientado a promover cambios estructurales. Según Moreno, las variedades cultivadas actualmente en la provincia perdieron competitividad frente a las nuevas uvas que demanda el mercado.