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Consultoras privadas anticipan una inflación del 1,5% en julio
El miércoles 13 de agosto el Indec publicará los datos de los precios minoristas durante el séptimo mes del año.
POR REDACCIÓN
Aunque el dólar oficial culminó julio con una suba de $165 y el viernes cerró a $1375, las primeras proyecciones arrojan que, a diferencia de anteriores ocasiones, la disparada de la divisa no parece haber tenido gran impacto en el índice de precios al consumidor (IPC) del mes, que el Indec dará a conocer el miércoles 13 de agosto.
En lo que respecta a alimentos y bebidas, dos de las principales consultoras coincidieron en un dato que le trae alivio al Gobierno, que aspira a mantener la inflación por debajo de los dos puntos.
Así, el último informe de EcoGo sobre la cuarta semana de julio registró una suba marginal de este sector (apenas 0,03%). Por su parte, para LCG no solo hubo variaciones semanales en promedio por abajo del mes sino que las últimas dos semanas registraron deflación (-0,6 en ese periodo).
Eco Go
En lo que respecta a los alimentos y las bebidas, la consultora que encabeza Marina Dal Poggetto indicó que "prácticamente no se registraron variaciones (+0,03%) durante la cuarta semana de julio, marcando una desaceleración de 0,4 p.p. respecto a lo registrado la semana previa".
"Con este dato la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 1,5% en julio", calcularon. Al incorporar los aumentos de los alimentos consumidos fuera del hogar, que alcanzaron 3,4%, el indicador total del mes se posiciona en 1,8 por ciento.
"La baja respecto a la semana pasada responde principalmente a una inflación menor a la esperada (0,5% versus 0%) en alimentos, donde las carnes y las verduras mostraron caídas, compensando los aumentos registrados por las frutas", señalaron.
Profundizando en el rubro alimentos, el 29,9 % de la canasta mostró variaciones en las últimas cuatro semanas, siendo 22,9 % positivas y 7 % negativas.
Carnes: en la cuarta semanas del mes, las carnes registraron una caída de 0,4%. En la carne vacuna, la suba en semipreparados (0,8%) y cortes traseros (0,5%) fue insuficiente para compensar la caída en el precio de los cortes delanteros (0,7%), llevando a la categoría a ubicarse 0,1% por debajo de la semana previa. El pollo registró una caída del 2%, destacándose las bajas en aves frescas y congeladas (2,1%) y semipreparados (1,9%). El cerdo y el pescado se mantuvieron sin variaciones.
Frutas y Verduras: luego de varias semanas al alza, las verduras registraron una caída del 0,5% esta semana, impulsadas por el descenso en el precio de la papa (0,1%) y "otras verduras frescas y congeladas" (0,7%). Las frutas se ubicaron al alza (2%), con aumentos de 3,3% en frutas cítricas y de 2,9% en otras frutas.
Aceites y grasas: la categoría registró un aumento de 0,5% impulsado por las subas registradas en el precio de los yogures y postres lácteos (1,1%), manteca y crema (0,5%) y leche fluida (0,5%). En lo que va del año, la categoría acumula un aumento de 14%, ubicándose por debajo del promedio de los alimentos que asciende a 20,5%.
LCG
Desde la consultora LCG señalaron que durante la quinta semana de julio, los alimentos y bebidas relevados presentaron una caída de precios del 0,4% semanal. La semana previa habían caído 0,2%.
Esa caída estuvo explicada principalmente por el retroceso en verduras (-4,3%), carnes (-1,6) y frutas (-1,3 por ciento). Esta baja puntual, indicó la consultora, se vio compensada por una suba en Lácteos (3,8%) y Bebidas e infusiones (1,1%).
De esta forma, remarcaron que "la inflación promedio 4 semanas se desplomó a 0,7% mensual" aunque aclararon que "en el promedio mensual solo Panificados muestran caída de precios". "Sin ellos la inflación mensual sería del 1,1%", precisaron.
Los mayores aumentos en ese período se observaron en verduras (+2%), bebidas e infusiones y aceites (ambos con 1,5 por ciento) y frutas (1,3%). En contraste, las categorías con menores subas fueron Lácteos (-0,3%) y Panificados (-1,7 por ciento).