Departamentales > Raíces patrias
Raíces Patrias, Aromas y Sabores de Chimbas será este domingo 2 de junio
La propuesta llamada Raíces Patrias, Aromas y Sabores había sido postergada por las inclemencias climáticas del pasado 25 de mayo. Habrá degustaciones y ventas de productos artesanales.
POR REDACCIÓN
La Municipalidad de Chimbas reprogramó para este domingo 2 de junio, la feria gastronómica y artesanal “Raíces Patrias, Aromas y Sabores de Chimbas”. Será de 10 a 17, en la fábrica de aceite de oliva El Fruto, ubicada en calle Rodríguez este 3150, El Mogote, Chimbas. Cabe mencionar que la feria estaba programada para el 25 de mayo, pero por las inclemencias del clima fue postergada.
TE PUEDE INTERESAR
En la feria habrá degustación y venta de locro, embutidos, fiambres artesanales, pistachos, quesos de cabra, yerbas orgánicas, opciones veganas y vegetarianas y aceite de oliva. También se realizará una cata guiada de aceites de oliva extra virgen a cargo de la Asociación Sanjuanina de Sommeliers a partir de las 11.30 hasta las 16.30.
Además, habrá danzas folclóricas, a cargo del Taller de Folclore, que dirigen Mario Barzola y Victoria Cabello.
El cronograma de actividades es el siguiente
- 10: Inicio de la feria y recepción de visitantes con escarapela.
- 11: Visita guiada por la finca y fábrica de aceite de oliva, a cargo de Jorge Ginestar.
- 11:30: Cata dirigida de AOVE, a cargo de los sommeliers Gustavo Bersezio y Yanina Villalba.
- 12:30: Show de danzas folclóricas a cargo de niños y adultos del Taller de Folclore de la Municipalidad de Chimbas, dirigido por los profesores Mario Barzola y Victoria Cabello.
- 15: Visita guiada por la finca y fábrica de aceite de oliva, a cargo de Jorge Ginestar.
- 16: Visita guiada por la finca y fábrica de aceite de oliva, a cargo de Jorge Ginestar.
- 16:30: Cata dirigida de AOVE, a cargo de los sommeliers Gustavo Bersezio y Yanina Villalba.
- 17: Fin de la feria.
Empresas y emprendedores participantes:
- Aceite de oliva virgen extra El Fruto
- Pistachos de exportación Finca Don Miguel
- Cerveza artesanal Sholken
- Capri Andino, marroquinería con cuero de cabra
- Rucal Fiambres Artesanales
- El Sótano Chacinados
- Matías Aguirre, embutidos artesanales, quesos de cabra y vaca
- Bodega Boyero
- Hugo Gómez Panificación
- Leyendas del Valle, blends de yerbas orgánicas
- Dulce Carolina, dulces y conservas
- CP Amoblamientos, cuchillos de palo, artesanías y amoblamientos en madera
- Flor de Aire, casitas para el alma y cerámica
- Barroco Cerámica
- Punto Arcilla
- Art D'ko, objetos de arte y utilitarios con materiales reciclados
- A mate toda la vida, sets materos
- Sandra Montaño, repostería con aceite de oliva
- Chimi, opciones gastronómicas, veganas y vegetarianas
Día nacional de la olivicultura
El 24 de mayo se celebró en Argentina el Día Nacional de la Olivicultura, una jornada oficial que honra a todos los involucrados en la producción de aceitunas y aceite de oliva. Esta celebración fue establecida mediante el Decreto Nacional N.º 7030/53, promulgado el 24 de mayo de 1953. La historia de esta fecha se remonta al 24 de mayo de 1942, cuando se realizó la primera fiesta del olivo, en homenaje a los trabajadores olivicultores al finalizar la cosecha.