Departamentales > Festejos
El "Club de la Semita" se formó en San Juan
El evento ocurrió en el Museo de la Historia Urbana, en Capital.
POR REDACCIÓN
El pasado sábado, en el marco de los festejos por un nuevo aniversario de la Fundación de San Juan, tuvo lugar el primer encuentro del "Club de la Semita" en el acogedor ambiente del Museo de la Historia Urbana (MHU). Este evento buscó fortalecer los lazos entre los productores capitalinos y la comunidad, destacando la importancia cultural y gastronómica de las semitas, ese tradicional alimento que identifica a los sanjuaninos.
En horas de la tarde, el MHU se llenó de aromas tentadores y la expectativa de probar una variedad de semitas caseras, que fueron acompañadas con el infaltable mate o yerbiado. Familias y amigos se congregaron para disfrutar de esta experiencia culinaria y compartir momentos inolvidables.
Más de 30 productores locales se unieron a esta iniciativa, trayendo consigo sus mejores creaciones de semitas. En el evento, se encontraban presentes tanto los semiteros populares como los maestros panaderos, quienes mostraron, compartieron y vendieron sus productos y derivados de la semita. Fue una oportunidad única para degustar diversas versiones de este tradicional alimento y conocer la pasión y dedicación que los productores ponen en su elaboración.
El evento no se limitó solo a la degustación, sino que también brindó actividades interactivas para los asistentes. Se llevó a cabo un taller de demostración y elaboración de semitas tradicionales, donde los participantes aprendieron los secretos de esta antigua receta y pudieron experimentar en primera persona el arte de su preparación. Asimismo, se ofrecieron charlas que abordaron temas relevantes como "La comida criolla, desde la historia y el arte" y "La semita en Latinoamérica: su llegada a San Juan y su evolución popular". Estas charlas proporcionaron un contexto cultural enriquecedor, permitiendo a los asistentes comprender mejor la importancia de este platillo en la identidad local.
Para culminar la tarde de manera espectacular, el Ballet Municipal "Sembrando Ilusiones" presentó una cautivadora actuación llena de música y danza. Con sus movimientos precisos y coreografías cautivadoras, el ballet dejó a los presentes maravillados y reafirmó la riqueza artística y cultural de San Juan.
El primer encuentro del "Club de la Semita" en el Museo de la Historia Urbana fue un rotundo éxito, promoviendo la conexión entre los productores locales y la comunidad, y resaltando la importancia de este emblemático alimento en la cultura sanjuanina. La combinación de sabores, tradiciones, historias y baile creó una experiencia inolvidable para todos los asistentes. Sin duda, este evento sentó las bases para futuras celebraciones gastronómicas que fomenten el orgullo y la apreciación de la cocina local.