Inflación: en la primera semana de enero fue del 4,6%

La consultora LCG informó que la inflación en alimentos y bebidas cerró la primera semana de enero con un aumento del 4,6%. Aunque esta tasa de aumento representó una desaceleración de 2,6 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior, el incremento promedio en las últimas 4 semanas fue del 30,8%, y la suba acumulada en el mismo período fue del 32,5%.

A pesar de la desaceleración semanal, el promedio de inflación continúa aumentando, con un incremento del 3,7% en la última semana, superando el promedio mensual del 30,8%.

El estudio resalta que 9 de las 10 categorías reflejan aumentos mensuales de más del 20%, y 5 de ellas superan el promedio mensual, explicando el 68% de la variación mensual total.

En relación con el 30,8% de inflación, el rubro de carnes contribuyó con un tercio del aumento, aportando un 10,86%. Las bebidas e infusiones representaron un 4,71%, los lácteos y huevos un 4,56%, y los panificados un 4,1%, completando los rubros que más contribuyeron e impactaron en las últimas 4 semanas. En conjunto, explican el 78,66% de la inflación.

Durante la primera semana de enero, el aumento más significativo se observó en los panificados, con un incremento del 9,84%, convirtiéndose en la categoría más influyente en la inflación semanal. Junto con las carnes, que registraron un aumento del 4,41%, explicaron el 62% del aumento de la semana .A pesar de que la proporción de productos con aumentos semanales "positivamente" disminuyó por segunda semana consecutiva, alcanzando el 35%, el promedio de las últimas 4 semanas se mantuvo en un 41%, indicando la frecuencia con la que se ajustan los precios.

Para las próximas semanas, será importante estudiar el impacto de los aumentos en los combustibles de esta semana, que influyen en los costos de logística de toda la cadena y podrían avivar las subidas de precios. El fin de los acuerdos de precios, el primer aumento de naftas después del balotaje y el aumento del 118% en el dólar oficial presionaron la inflación de diciembre, que los principales informes privados calcularon entre el 25% y 31%.

Todo indica que enero continuará con una fuerte presión en los precios. El jueves 11 de enero se conocerá la inflación oficial de diciembre medida por el Indec.