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La Semana de la Miel en San Juan sorprendió con productos innovadores
DIARIO HUARPE estuvo en el cruce de peatonales dónde se llevó a cabo este día de la Semana de la Miel. Conocé el cronograma, los precios y los productos que hay entrando a esta nota.
POR REDACCIÓN
Durante la primera semana de julio tuvo lugar la 11° edición de la Semana de la Miel. Esta actividad cuenta con diversas actividades, entre ellas una feria de expositores y productores que aprovechan para mostrar los resultados obtenidos en sus emprendimientos. En esta ocasión, DIARIO HUAPRE llegó al cruce de peatonales del centro sanjuanino para conocer los productos que presentaban los más de 10 stands.
Dentro de los productos más sorprendentes se podían encontrar mieles saborizadas, medicinas naturales elaboradas con miel y colmenas e indumentaria de los apicultores que utilizan durante el proceso de cosecha.
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Un emprendimiento de los más concurridos por los sanjuaninos fue “Doree Miel”, su propietaria Carmen Bentacourt, había realizado infusiones logrando mieles saborizadas en los cuales se podían encontrar: miel con frutilla, miel con menta, miel con canela y hasta miel con cardamomo.
Por otra parte, “Eä Medicina Natural”, cautivó a los transeúntes con sus productos de medicina natural proveniente de las colmenas, como el propóleo, la cera de abejas y la miel en el caso de los jarabes para la tos. Dentro de estos productos había ungüentos producidos con cera de abeja y extractos de plantas como lavanda y jarilla.
Candela Ureta, dijo a DIARIO HUARPE que los sanjuaninos habían agotado el bálsamo labial. Este producto se utiliza para desinflamar, reconstituir y regenera la piel de los labios.
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“He tenido que pedir que me manden de vuelta porque se me han acabado” dijo la emprendedora.
Por parte de Manolo Ruiz, apicultor y propietario de “El Colmenero” dijo que es importante este encuentro para que los sanjuaninos puedan conocer las bondades de la miel y mencionó que los stands ofrecen muestras gratis para que se puedan degustar.
Pero no solo había emprendedores, también distintas escuelas agrotécnicas como la de Zonda, Valle Fértil y Enología, aprovecharon para exponer sus producciones a lo largo del año.
Marcelo Trotta, docente de la agrotécnica de Zonda, aprovechó y pudo explicarle a DIARIO HUARPE, el proceso de la cosecha de la miel que realizan los alumnos durante todo el año en el establecimiento zondino.
Precios
Sobre los precios, los emprendedores se habían puesto de acuerdo en un precio común en el cual variaba entre $500 y $600 el envase de ¼ y $1000 el envase de 1 kilo. Cabe destacar que esta feria es con entrada totalmente libre y gratuita.
En cuánto a los productos medicinales que ofrecía "Eä" los precios variaban dependiendo del producto final. Los bálsamos labiales, más elegidos por los sanjuaninos, costaban $1.500 y los ungüentos entre $2000 y $1500.
Cronograma
- Viernes 7 de julio se estará presentando en el hall del Centro Cívico de 9 a 13 horas.
- Sábado 8 de julio se estará presentando en la Escuela de Enología de 9 a 13 horas.