Tras la suba del dólar, la carne y el pan registraron aumentos del 10%

Luego de una jornada con un gran movimiento en el mercado financiero, el dólar trepó su valor estanco del día viernes último y llegó a superar, por momentos, los $60. Debido a esta situación, la microeconomía se puso en jaque. Según un relevamiento que realizó Amas de Casa en San Juan determinó que la carne y el pan aumentaron en la primera jornada de esta semana un 10%. Esta situación las puso en alerta debido a que influye directamente en la canasta básica de alimentos.

“Nuestras compañeras salieron de recorrida por las carnicerías y los cortes tenían un valor superior a un 10% con respecto a días anteriores, y el pan el kilo en algunos almacenes estaba en $35 y ahora cuesta $45 en promedio”, dijo Laura Vera.

Dicen que todo tiene que ver con la especulación. A su vez denunciaron que algunos productos desaparecieron de las góndolas o estaban pero sin el cartel de los precios. Lo primero que salió de circulación fue el aceite, harina y leche. Ahora buscarán precisar esos datos y elevar un informe más completo de los alimentos básicos.

“Con anuncios no se va a modificar el rumbo de las cosas, necesitamos precisiones”, dijo Vera. Volvió a poner la lupa en los Precios Esenciales y sostuvo que eso no basta para frenar la crisis. Para solucionar esto, desde la organización Amas de Casa plantea una baja en el IVA a los productos de la canasta básica de alimentos y que haya un control de precios a los formadores.