La caída del consumo, el aumento de costos y la competencia redujeron hasta un 20% los márgenes del sector.

La policía desbarató en Vietnam una organización que robaba felinos para comercializar su carne. Hay nueve detenidos y cientos de animales buscan reencontrarse con sus dueños.

La delegación trasladó cortes vacunos de primera calidad para mantener la dieta de los jugadores en Kansas City.

El consumo de yerba mate y carne vacuna cayó en el primer trimestre, mientras que el vino fue el único de los tres productos que registró una suba en el mercado. 

El mercado ganadero de Rosario alcanzó un volumen inédito de operaciones con más de 41 mil cabezas comercializadas y una fuerte demanda en plena zafra.

Un informe revela que el poder adquisitivo de los salarios cayó frente al precio de la carne. Desde la asunción de Javier Milei, el ingreso promedio perdió capacidad para comprar uno de los productos más emblemáticos de la mesa argentina.

Propuestas para lograr platos contundentes y rendidores adaptando la coccion de vaca pollo o cerdo segun cada receta.

Los cortes populares y de asado, están cada vez más lejos de la mesa de los argentinos. Cómo se explica la caída del consumo en el mercado interno a través de reportes de consultorar privadas y la cámara del sector.

Conocé por qué la Iglesia prohíbe las carnes rojas este 3 de abril y descubrí tres recetas para cuidar el bolsillo.