Investigadores de la UBA diseñaron un mapa que señala los lugares de Argentina habitados por niñas y niños menores de cinco años con sobrepeso y retraso del crecimiento.

Científicos estadounidenses desarrollaron un método que identifica marcadores en sangre y orina para estimar de forma objetiva el consumo de alimentos ultraprocesados, ofreciendo una herramienta más precisa que los cuestionarios dietéticos tradicionales.