Especialistas en cocina recomiendan una técnica sencilla para cortar el zapallo anco de manera más segura y sin aplicar fuerza excesiva.

Cortar cebolla suele provocar ardor y lágrimas por una reacción química que se activa al romper sus células. Sin embargo, dos métodos simples permiten reducir casi por completo este efecto irritante y hacer el proceso mucho más cómodo.