Desde el Senasa en San Juan, explican que no tienen injerencia directa en la faena clandestina de carne equina y tampoco en el control de los comercios que venden estos productos, dejando la responsabilidad en manos de las autoridades municipales y provinciales.

En un país donde la carne de vaca es un emblema nacional, el caballo ocupa un lugar especial, pero no en la mesa. Descubrí las razones culturales, históricas y emocionales que explican por qué en Argentina la carne de caballo no se consume.

Médano de Oro fue una de las localidades más afectadas por el fuerte viento Zonda provocando varios focos de incendios que terminaron en el incendio de viviendas y hasta la muerte de animales.