Una alternativa diferente para renovar el clásico plato. Estos ñoquis combinan papa, remolacha y parmesano y tienen un llamativo color rosado. El secreto para que queden suaves y no pesados está en cómo trabajar la masa.

El hummus de remolacha se presenta como una opción nutritiva y original para las celebraciones navideñas. Con pocos ingredientes, es fácil de preparar y ofrece múltiples beneficios para la salud y un sabor delicioso.