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Turismo en San Juan: iniciaron una capacitación en hotelería y gastronomía
POR REDACCIÓN
Este lunes se dio inicio al Programa de Formación Integral para Hotelería y Gastronomía que llevan a cabo el Ministerio de Turismo y Cultura junto a la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).
El encuentro estuvo dirigido a los 150 inscriptos y brindó en el inicio una introducción que tuvo como ejes la atención al cliente y manejo de quejas.
Posteriormente, los cursos se desarrollarán por áreas, entre las que se incluyen Manipulación Higiénica de Alimentos, Mozos y Camareras, Recepción y Consejería, Servicio de Pisos y Ayudante de Cocina.
Cabe destacar que dicha capacitación está avalada por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y coordinada por la Fehgra San Juan.
De esta manera, se continúa trabajando en la profesionalización del sector que tendrá lugar en la ciudad y también en resto de los departamentos de la provincia.
Al finalizar los cursos, los participantes que se sumaron a esta formación gratuita recibirán una certificación nacional y se incorporarán a una base de datos disponible para empresarios hoteleros y gastronómicos.