Caso de éxito .Las hamburguesas vegetales de San Juan que trascienden fronterasTienen sabores únicos y hoy se venden en Mendoza, Córdoba y San Luis. La historia del emprendedor que logró un negocio floreciente luego de perder su trabajo. Por Ángeles Irusta.
GASTRONOMÍA.Comida para celíacos y veganos en la FNS: poca oferta para una demanda que creceLas 2 opciones son escasas.