Recetas.Aprende a preparar merluza frita con una salsa especial de aceitunasLogra un plato dorado y rendidor en pocos pasos con esta técnica de rebozado que incluye almidón y un aderezo único.
Semana Santa.Para evitar intoxicaciones, dieron recomendaciones para consumir pescadoLas autoridades sanitarias harán controles intensos para hacer cumplir el Código Alimentario.
Semana Santa.La venta de pescado tuvo un leve repunte en San Juan en comparación con 2021, pese a la suba de precioEl producto estrella fue el filet de merluza. En las pescaderías notaron un incremento de personas que fueron a comprar mariscos para preparar las tradicionales paellas en sus casas.