El sector gastronómico de San Juan tuvo números rojos en enero aunque durante febrero pudieron repuntar gracias al movimiento que generó, por ejemplo, el Día de los Enamorados.
Desde la Cámara Hotelera Gastronómica de San Juan alegaron que la Fiesta Nacional del Sol nunca fue un evento que genere gran flujo turístico, pero hay algo que mantiene la expectativa.