El tambo argentino que produce leche de burra y busca reemplazar a la de vacaEl tambo argentino que produce leche de burra y busca reemplazar a la de vaca
Un tambo mecanizado en Córdoba produce leche de burra con controles sanitarios. Se trata de un producto con propiedades similares a la leche humana que busca expandirse en el mercado.
A casi una década de los hechos, llega a juicio el empresario Javier Alvarenga, quien sometió a la servidumbre a a dos hermanas y abusó sexualmente una de ellas.
El trabajador fallecido en el tambo tenía 42 años, todos le decía Kike, estaba casado y tenía hijos. La Justicia reveló detalles de cómo se produjo la tragedia.
En en la provincia hay varios tambos, pero desde Bromatología dijeron que ninguno cumple con los requisitos para ser autorizados. Explicaron también qué procedimiento realizar para poder consumir la leche.