Ideas practicas para usar hojas y pencas en preparaciones deliciosas que rinden mucho y se pueden congelar sin drama.

Ideas variadas desde tartas hasta guisos para aprovechar esta verdura versátil y mejorar la alimentación cotidiana.

La cocinera Jimena Monteverde compartió una versión simple y rendidora de buñuelos de acelga que se volvió viral por un detalle inesperado en la preparación.