El tiramisú continúa siendo uno de los postres italianos más elegidos en el mundo. Una receta clásica que combina café, crema y cacao con una textura suave e irresistible.

Una versión apta sin TACC permite disfrutar este clásico italiano sin resignar sabor ni textura.

Una versión ligera con yogur griego, café y galletas que revoluciona la cocina rápida por su sabor y sencillez.

El gurú de la cocina italiana comparte su fórmula auténtica, incluyendo la elaboración artesanal de los savoiardi.

Fue en la década de los 60 cuando el pastelero redescubrió y lanzó el reconocido y famoso postre italiano tiramisú, en el restaurante Le Beccherie de Treviso. Falleció a los 81 años debido a una grave enfermedad.