Una guía práctica para lograr texturas perfectas usando crema de leche y leche condensada sin complicaciones técnicas.

Te compartimos una receta simple, refrescante y deliciosa de helado de dulce de leche para preparar en casa este verano.

Un influencer brasileño puso a prueba un dilema que divide a las redes: ¿es posible transportar un kilo de helado argentino en una valija sin que se derrita? A bordo de un vuelo internacional, el experimento desató miles de reacciones y reveló el amor por los sabores locales.

Una importante empresa sanjuanina inaugurará en los próximos días su fábrica ubicada en Santa Lucía. Este logro les permitirá triplicar su capacidad de producción, abrir franquicias en el país y exportar a Chile y Canadá.

La Noche de las Heladerías fue un éxito en San Juan. Miles de sanjuaninos aprovecharon la promo del 2x1 para comer un cuartito de su helado preferido.

El sorbete de chocolate fue el sabor estrella con el que se consagró el sanjuanino Gerardo Pozo como ganador de la Coppa D’Oro de helado. 

Este diario visitó tres de las heladerías más tradicionales de la provincia para conocer cuáles son los sabores de helado más exóticos y polémicos. Sorprende el incremento en el consumo durante el invierno.

Portho Gelatto compite contra la cadena de helados Freddo en el Mundial de Heladerías.

El fundador de la firma anotó las recetas de todos los sabores, excepto uno que desde 1949 a la fecha sólo lo conocieron tres personas.