El Centro Cultural Conte Grand será la sede del festival "Saberes Alimentarios Basados en Orígenes Regionales" (S.A.B.O.R.), que busca integrar a productores, chefs y académicos de San Juan en un solo evento.

La milanesa, uno de los platos más clásicos de la cocina argentina, puede mejorar notablemente con la incorporación de especias y mezclas que aportan sabor, aroma y textura.

El color del huevo, ya sea blanco o marrón, depende exclusivamente de la raza de la gallina; nutricionalmente son equivalentes, aunque los marrones suelen costar más.