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Las polémicas declaraciones de Paulina Cocina en contra de la chocotorta: "No es torta"
Paulina Cocina, en declaraciones en el programa de Pedro Rosemblat, dijo que la chocotorta es "malísima".
POR REDACCIÓN
Paulina Cocina, una de las figuras más influyentes de la gastronomía argentina, desató la polémica tras criticar la chocotorta en el programa de streaming de Pedro Rosemblat. En un tono humorístico, la influencer expresó su desacuerdo con que un postre tan sencillo, hecho a base de galletitas de chocolate y dulce de leche, sea considerado un símbolo de la repostería nacional. Aunque aclaró que no tiene nada en contra de los ingredientes, cuestionó su estatus como “emblema” culinario.
Con más de 4 millones de seguidores en Instagram y una audiencia similar en YouTube, Paulina es conocida por sus recetas accesibles y consejos de cocina. Durante su participación en el programa, Rosemblat le preguntó a quién prefería entre la chocotorta y el ceviche, y ella respondió sin dudar que la chocotorta era “la última en esta lista”, lo que provocó risas en el estudio. Cuando el conductor indagó sobre su aversión hacia el postre, Paulina no se contuvo: “Sí, malísimo”.
La cocinera profundizó en su crítica, señalando que, aunque la chocotorta puede aparecer en su página web por razones de posicionamiento SEO, no la aprueba como un emblema de la cocina argentina. “No me banco que sea emblema de algo. Chicos, por favor, cocinemos. No tengo nada contra la galletita, ni contra la chocotorta”, afirmó, sugiriendo que muchos deberían aprender a hacer tortas más elaboradas.
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Este no es el primer comentario polémico de Paulina sobre la chocotorta; en 2020, el postre fue distinguido en una competencia culinaria como el Mejor Postre del Mundo, superando a clásicos internacionales. Desde su popularización en los años 80, la chocotorta ha sido un favorito en celebraciones y eventos por su facilidad de preparación, ya que no requiere cocción.