La falta de los alumnos y el sector educativo se hizo notar. El recorrido tuvo por primera vez a la Bandera Ciudadana que fue jurada por funcionarios de los tres poderes.

La empanada sanjuanina es una de las comidas que más identifica a la provincia en el país ya que tiene ingredientes que la diferencian de sus pares de otras provincias.

Una de las tradiciones que aún se conserva en diferentes puntos de la provincia es la de elaborar conservas de los más variados alimentos.

Se trata de un guisado que se hace con las vísceras que quedan después de los carneos. Si bien en los centros urbanos ya casi no se prepara, en los departamentos es posible conseguirla.

Este jueves 13 de junio se cumple un nuevo aniversario del nacimiento de la provincia.

La humita es una ancestral preparación que está considerada como una de las comidas más típicas de San Juan. Por lo general, se sirve en la misma hoja que recubre la mazorca de maíz.

Elaborados de cocho y arrope, una pastelera local ideó la receta y busca que sean los alfajores representativos de la provincia en todo el país.

Lo hizo con un mensaje grabado en la emisora Del Valle en el departamento Valle Fértil. La comunicación fue durante el programa "Bajo la Lupa”.

Popular en las fechas patrias, el locro en San Juan se disfruta todo el año, en especial los días de invierno por su alto contenido calórico gracias a la mezcla de vegetales, granos y carnes.