Este lunes 5 de mayo es el día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Desde la Dirección de Defensa al Consumidor trabajan en el cumplimiento de la Ley Sin TACC en comedores, escuelas, hospitales y transporte.

Defensa al Consumidor dijo que multarán a los restaurantes que no tengan dentro del menú una opción sin TACC. Gastronómicos expresaron que se rigen por el Ministerio de Salud, que es el que debe ratificar la medida para aplicarla.

Prepara un exquisito pionono salado sin TACC con atún para disfrutar en la cena de Navidad. Esta receta rápida y económica será perfecta para que todos los comensales, incluidos los celíacos, puedan disfrutar sin preocupaciones.

Los inscriptos en el padrón de celíacos deberán estar atentos debido a que se realizará una nueva entrega de módulos de alimentos sin TACC.

La advertencia que hicieron desde el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano a los celiacos que reciben el bolsón y venden sus productos.

El programa de módulos para celíacos en San Juan alcanza a 1.192, repartidos en distintos departamentos.

El Centro de Adiestramiento Dr. René Favaloro realizará la actividad el primer viernes de cada mes.

Según el Ministerio de Desarrollo, quienes no se reempadrones para recibir el Programa de Asistencia Alimentaria de Personas Celíacas dejarán de ser beneficiarios.

Desde este mes, el Ministerio de Salud pondrá a disposición de cada celiaco esta libreta que tiene como objetivo acompañarlos en la patología y además informarlos.