Qué es la celiaquía, cómo detectarla y qué cuidados seguir para vivir sin gluten con calidad de vida, según el gastroenterólogo Sergio Montañez.

El Ministerio de Desarrollo Humano realizó la primera feria provincial para visibilizar la patología. Detallaron que la provincia entrega módulos mensuales y meriendas especiales buscando paliar las dificultades de las familias para costear productos sin TACC.

El beneficio mensual facilita la compra de productos especiales para jubilados, pensionados y adultos mayores con diagnóstico de celiaquía, a través de un trámite online que ya está disponible.

Este lunes 5 de mayo es el día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Desde la Dirección de Defensa al Consumidor trabajan en el cumplimiento de la Ley Sin TACC en comedores, escuelas, hospitales y transporte.

Defensa al Consumidor dijo que multarán a los restaurantes que no tengan dentro del menú una opción sin TACC. Gastronómicos expresaron que se rigen por el Ministerio de Salud, que es el que debe ratificar la medida para aplicarla.

Prepara un exquisito pionono salado sin TACC con atún para disfrutar en la cena de Navidad. Esta receta rápida y económica será perfecta para que todos los comensales, incluidos los celíacos, puedan disfrutar sin preocupaciones.

Los inscriptos en el padrón de celíacos deberán estar atentos debido a que se realizará una nueva entrega de módulos de alimentos sin TACC.

La advertencia que hicieron desde el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano a los celiacos que reciben el bolsón y venden sus productos.

El programa de módulos para celíacos en San Juan alcanza a 1.192, repartidos en distintos departamentos.