Aunque julio es uno de los meses más fríos del año, es el momento ideal para preparar el jardín para la próxima temporada.

Tras varios días marcados por fuertes ráfagas del sur, oeste y la presencia del viento Zonda, San Juan inicia este domingo 10 de mayo con condiciones estables, cielo despejado y temperaturas en ascenso.

Especialistas destacan que una fruta en particular puede ayudar a reducir las ganas de comer azúcar. Además de ser saludable, tiene propiedades que influyen directamente en los receptores del sabor dulce.

Con pocos ingredientes y un paso a paso sencillo, estas berenjenas gratinadas se adaptan a almuerzos y cenas informales.