El producto estrella fue el filet de merluza. En las pescaderías notaron un incremento de personas que fueron a comprar mariscos para preparar las tradicionales paellas en sus casas.

Hubo sanjuaninos que llegaron a las 6 de la mañana a pescaderías céntricas.

Trabajará el equipo técnico del Instituto de Investigaciones Tecnológicas junto a inspectores de Salud Pública.

El Área de Control Bromatológico está a cargo de esta tarea.

El cuerpo de inspectores municipal relevó todos los precios en las diferentes pescaderías de Capital

Así lo informó el jefe de Bromatología de Salud Pública. En los controles no encontraron pescado en mal estado. Durante el jueves y viernes se relevarán puestos ambulantes.