Salud y Bienestar
Lo dicen los expertos: tomar agua contribuye a adelgazar
Tomar un litro y medio de agua por día ayuda a adelgazar. Lo dicen los expertos de la Sociedad Argentina de Nutrición. Plantean que si durante un año se logra beber esa cantidad de líquido diario, se puede bajar hasta 2,5 kilos. Esa entidad presentó un documento que tiene como objetivo desarrollar estrategias para mejorar
POR REDACCIÓN
Tomar un litro y medio de agua por día ayuda a adelgazar. Lo dicen los expertos de la Sociedad Argentina de Nutrición. Plantean que si durante un año se logra beber esa cantidad de líquido diario, se puede bajar hasta 2,5 kilos.
Esa entidad presentó un documento que tiene como objetivo desarrollar estrategias para mejorar la calidad de la ingesta de líquidos en nuestro país. Y en ese marco llega la curiosa recomendación.
Según los especialistas (en nutrición, obesidad, hidratación y deporte), el agua genera sensación de saciedad, lo que permite reducir la ingesta de calorías. Pero hay un bonus: también ayuda al aumento de la liberación de una sustancia llamada dopamina que está ligada a esa misma sensación.
Los especialistas aconsejan tomar 8 vasos diarios de líquido. Mejor aún si tiene gas y está fría: es mayor la saciedad.
Un nutriente escencial
El agua es un nutriente esencial para la vida. Su ingesta proviene de tres fuentes:
a) el agua que se bebe (agua, bebidas, e infusiones)
b) el agua intrínseca de los alimentos (verduras y frutas) y preparaciones
c) el agua endógena producida durante el metabolismo intermedio.
De estas tres fuentes, la primera (bebidas) es la que representa la mayor proporción de la ingesta, y también la que más fácilmente puede ser objeto de modificación a través de la conformación de hábitos saludables.
El balance hídrico es uno de los objetivos de la nutrición. Los requerimientos de agua están determinados por el metabolismo de cada persona, las condiciones ambientales y el grado de actividad física, por lo que son muy variables.
En promedio, un adulto debiera ingerir entre dos y tres litros todos los días.