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El consumo per cápita de carne vacuna descendió a 47,8 kilos anuales, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
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El consumo per cápita de carne vacuna descendió a 47,8 kilos anuales, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
El sector ganadero analiza la posibilidad de recomponer los precios de la carne vacuna en diciembre.
Entre enero y octubre los argentinos consumieron un promedio de 51,7 kilos per cápita, en el mismo periodo de 2018 fueron 57,5 kilos.
Son datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), el consumo fue de 49,6 kilos per cápita, registrando una caída interanual del 13,5%.
