Sofrito, caldo, fuego y arroz son los cuatro pilares que los chefs destacan para preparar una buena paella.

La costumbre se popularizó en Argentina en el mes de septiembre.

La empanada tucumana tiene una característica que la diferencia del resto: el tradicional repulgue de 13 pliegues.

La procesión recorrió las calles de Chimbas con una masiva participación de fieles. El empleo y la salud estuvieron entre las principales intenciones de los jóvenes. 

Con más de tres décadas de trayectoria, el payador sanjuanino alentó a las nuevas generaciones a mantener viva esta tradición.

Durante dos jornadas, el predio del Médano de Oro recibió a miles de personas con gastronomía, música y productos tradicionales.

En una nueva conmemoración de la Independencia, la Catedral de San Juan se convirtió en el epicentro de la oración patria. El párroco Andrés Riveros explicó el profundo sentido del himno "A ti, Dios" y destacó el homenaje a Fray Justo Santa María de Oro.

Cada 29, miles de familias argentinas mantienen viva una de las costumbres gastronómicas más populares: comer ñoquis y colocar un billete debajo del plato para atraer prosperidad.

La celebración se desarrolló en el Barrio Manantial y convocó a fieles de distintos puntos de la provincia. Hubo misa, procesión, y la tradicional quema de intenciones.