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Cultura y Espectáculos > Paso a paso

Cuadraditos saludables de Paulina Cocina: el nuevo hit de la merienda

Una opción rápida con manteca de maní y almendras que conquista a grandes y chicos por su sabor y textura húmeda.

POR REDACCIÓN

Hace 2 horas
Esta opción saludable puede conservarse en la heladera o freezer.

Paulina Cocina ha presentado una propuesta culinaria que se ha transformado en un éxito saludable: cuadraditos dulces elaborados sin harinas tradicionales ni azúcar. Esta preparación, descrita como "simples, rápidos y tan ricos que desaparecen en una media tarde", destaca por ofrecer una textura húmeda y golosa ideal para combatir el "bajón" o disfrutar una merienda sin ingredientes ultraprocesados.

La receta requiere 150 g de manteca de maní, 200 g de harina de almendra, una pizca de sal, endulzante a gusto y chips de chocolate. Esta combinación de ingredientes no solo aporta sabor y saciedad, sino que permite una base firme sin pasos complicados ni técnicas extrañas.

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Sobre su presentación, se destaca un estilo "claro, sin vueltas y con humor real de cocina cotidiana". Paulina define a estos bocados como "simples, caseros y tan tentadores que vuelan de la bandeja antes de que te des cuenta".

Dada su versatilidad, los cuadraditos pueden cortarse en porciones pequeñas, mantenerse en la heladera o incluso ser freezados para consumirse después. Debido a su popularidad entre grandes y chicos, la recomendación final es realizar una doble tanda si se desea que duren más tiempo, ya que son "ideales cuando querés algo dulce sin culpa (aunque después te los coman igual)".

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