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Reconocieron a una heladería de San Juan en el Congreso
Senadores entregaron un diploma a 12 industrias argentinas por destacarse en distintos rubros y una empresa familiar sanjuanina fue una de las tres del interior.
POR REDACCIÓN
Portho Gelatto, la tradicional heladería sanjuanina, fue una de las 12 industrias reconocidas a nivel nacional en el Congreso de la Nación. Se llevó una mención especial por su proyección internacional, o sea por salir al mundo a mostrar los sabores de San Juan.
Esta marca, nacida como un emprendimiento de la familia Nieto, cosechó a lo largo de los años premios en concursos internacional y este año representará al país en el Campeonato Latinoamericano de helados. Además, el maestro heladero Santiago Nieto es parte de la Selección Argentina y competirá en Italia este verano.
Fernando Nieto habló con DIARIO HUARPE y contó que están emocionados y orgullosos por el reconocimiento en el Congreso. "Nos tomó de sorpresa, pero nos hace sentir muy orgullosos, eramos tres empresas del interior y de San Juan la única", explicó.
El evento fue una oportunidad para algo que ya es una pasión y una marca registrada de los Nieto: mostrar el potencial de San Juan. "Algunos de los senadores y empresarios no conocían la provincia y les sorprendió que hacemos helados con nuestros productos, con alcayota, membrillo o pistachos", contó.
Esto es algo habitual en Portho Gelatto, apostar por los sabores sanjuaninos. Fernando contó que cuando se presentan con productos regionales a nivel internacional sorprenden a concursantes y jurados Este año, por ejemplo, llevarán helado de pistachos sanjuaninos, cuando en el mundo todos los maestros eligen la pasta italiana por su reconocimiento histórico.
"Estamos muy agradecido con nuestro barrio, la gente y la provincia, que cuando mis padres no tenían nada le dieron la oportunidad y creemos que una forma de poder devolver es ir a donde sea que vayamos llevar los productos sanjuaninos", concluyó.