Empresarios y chefs participaron de una gira por Seis Marías y Solfrut para conocer procesos de cosecha y calidad en almazara.

La Anmat ordenó el retiro inmediato de un aceite de oliva virgen extra falsificado que imitaba a una marca conocida.

La Cámara Olivícola anticipó una fuerte suba productiva en San Juan, pero advirtió que el acuerdo UE-Mercosur pone en riesgo al sector.

Un informe internacional posicionó a la provincia como la principal región olivícola del país, con el mejor aceite y los establecimientos más premiados del 2025.

Con solo cinco ingredientes y sin azúcar, este bizcochuelo es esponjoso, nutritivo y perfecto para acompañar el mate. Descubrí cómo prepararlo paso a paso y sus beneficios para la salud.

El Centro de Convenciones Barrena Guzmán fue escenario este domingo de una nueva edición de la feria que celebra al olivo y su industria. Productores locales ofrecieron aceites, aceitunas y degustaciones, mientras familias disfrutaron de food trucks y un ambiente festivo.

La Administración Nacional de Medicamentos ordenó retirar del mercado dos marcas tras detectar irregularidades en sus registros y etiquetados, que pueden afectar la salud de los consumidores.

Descubrí cómo hacer una pizza con mayor contenido de harina integral y más fibra, combinando ingredientes simples para un resultado crocante y nutritivo en poco tiempo.

En el marco de la inauguración de la planta de envasado de aceite de oliva, de la firma Solfrut, en Sarmiento, el director de Finanzas de la empresa marcó lo que se vendrá: el pistacho.