El Ministerio de Desarrollo Humano realizó la primera feria provincial para visibilizar la patología. Detallaron que la provincia entrega módulos mensuales y meriendas especiales buscando paliar las dificultades de las familias para costear productos sin TACC.

San Juan cuenta con laboratorios avalados por Anmat para fiscalizar productos libres de gluten y proteger la salud pública local.

Cada vez más personas buscan alternativas más nutritivas para la merienda. Opciones simples, caseras y con mejor aporte energético reemplazan a los productos ultraprocesados.

Especialistas advierten que ciertos alimentos pueden aumentar la inflamación y empeorar el dolor menstrual, mientras que una dieta adecuada puede ayudar a aliviar los síntomas.

La nutricionista Florencia Peláez explica cómo la alimentación influye en el estrés, la ansiedad y el sueño, y qué hábitos simples ayudan a mejorar la salud integral.

Un dato llamó la atención en la misión Artemis II: desde un pote de Nutella flotando hasta 58 tortillas. Qué comen los astronautas y por qué.

Descubrí qué ingredientes de uso cotidiano se deterioran en bajas temperaturas y cómo conservarlos correctamente.

En febrero, el IPC registró un aumento del 2,9% y los alimentos subieron 3,3%. Pollo, naranja y papa lideraron los incrementos, mientras que el tomate se hundió 22%. 

El índice de precios al consumidor registró un incremento del 2,9% en febrero. La variación interanual llegó al 33,1% y el indicador acumuló una suba del 5,9% en el primer bimestre de 2026.